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2020年 02月 13日 (木)

土鍋フェアの様子

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お料理教室でも活躍した 深パン9寸鍋

飴釉しのぎのココットは耐熱なので
オーブンで使用できます
もちろん電子レンジにも対応

後ろに写っている土鍋はとうふ鍋
豆腐が1丁入る大きさに作られています





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2020年 02月 11日 (火)

杉本喜美子さんの土鍋料理教室

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土鍋職人でもある杉本寿樹さんの奥さま
喜美子さんに土鍋料理を教わりました。

今年はロールキャベツ、ふろふき大根、
お赤飯、炊き込みご飯、白飯、
季節のお漬物、レモンの蜂蜜ジュース

ロールキャベツが25個ほど入る
大きな土鍋で炊きました

ご参加いただきありがとうございました。





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2020年 02月 06日 (木)

明日 2/7(金)から土鍋フェアがはじまります

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今年も大小様々な土鍋が
杉本寿樹さんの工房から届きました

一人用のかわいらしい小さな鍋から
大人数で楽しめる大きな鍋まで
焼きリンゴ用、シチューなどの煮込み用、
ロールキャベツ用、湯豆腐用、炊飯土鍋、、、
用途もさまざま

種類が多いのでどれにしようか
決めるのが難しそうなほど

今年こそお気に入りを見つけませんか


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2020年 02月 05日 (水)

小坂明さんの個展が終了しました

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小坂明さんの織部の大皿
黄色い鳥器店のお隣「ひよこ豆」さんに
作ってもらった美味しいおにぎり
葉っぱの上に盛ったようで美しい

小坂さんの個展も無事に終了しました
ご参加いただきありがとうございました


※2/5(水)、2/6(木)は準備のため
お休みをいただきます

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2020年 01月 29日 (水)

小坂明 さんの個展開催中

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「一つで良いから使ってみてほしい」
買って帰って後悔させない器を作りたいと思って
半世紀余り制作を続けてきた小坂さん

細やかな配慮がされた美しい器

この機会にどうぞお手にとってみてください




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