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2017年 04月 04日 (火)

雑誌「クロワッサン」に匙屋 さかいあつしさんの匙

IMG_2929.jpg

今、書店に並んでいる「クロワッサン」4/10号
「美しき日本の手技」のページで
私の愛用する「匙屋 さかいあつし」さん
木の匙のことを書かせてもらいました。




IMG_3076_20170404091652993.jpg

大好きなプリンを食べる時、
寒い日に温かいスープをすくう時、
決まって使いたくなるのは
口当たりの良い匙

写真は我が家で使っている匙屋のお匙
少しずつ集めたものです。



匙屋のふたりが国立から岡山・牛窓に越して
この夏で4年。
昨年の11月には海の見える工房の2階に
作るをテーマにした場所「sajiya studio」をオープン!

匙を削るワークショップや
匙屋らしい企画展を開催しはじめています。

牛窓は「日本のエーゲ海」と言われた
とても美しい場所です。
国立匙屋のファンの皆さまもご旅行がてら
木の匙を削りに牛窓まで
どうぞお出かけになりませんか?

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