
大分の豊後高田に移住した
水垣さんの住まいには裏山も付いています
毎年カボスが採れる時期にはカボスの収穫、
今頃はダイダイの収穫もお仕事の一つ
たくさん採れたからと段ボール一杯の
ダイダイを送ってくれました
お客さまにおすそ分け中です
お酒で割ったり、酢の物に使ったり、
ポン酢を作ったり
カボスのように使ってみてください
水垣さんはビールにキュッと搾るのも
オススメとのこと
お試しください。
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