
杉本寿樹さんの器は毎日の食卓で使いたい
シンプルでお洒落な器
今回の展示では器以外に
いろいろな土鍋もご紹介します。
なかなか思い通りの土鍋に出会えず、
長い間探しているという方がいらしたら
どうぞ見にいらしてください。
写真は、今年の5月に杉本寿樹さんの工房で
いただいたお昼ご飯
寿樹さんの奥さま喜美子さんはお料理上手。
展示に合わせて喜美子さんの
「土鍋を使った料理教室」も開催します。
土鍋といえば、ご飯を炊くとか寄せ鍋が
頭に浮かびますが、
今回はお豆腐の炒り煮、
季節の野菜の重ね蒸し、
焼きリンゴなどのお料理を教えていただき、
土鍋のいろいろな楽しみ方を
皆さまにお伝えできたらといいなと、
思っています。
どうぞお楽しみに。
※11/7(月)ー10(木)は、
杉本寿樹さん・下本一歩さんの
弍人展準備のためお休みです
杉本さんの暮らしを拝見すると、
器がお洒落な理由がわかりますね
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