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2015年 11月 27日 (金)

東本さんの手仕事 地下水で育てた無農薬天日干しのお米

IMG_8726_20151128080908f7f.jpg

千葉県君津市は美味しいお米ができる場所です。
その土地で作られた愛宕山から湧き出でる地下水で育てた
完全無農薬、天日干しのお米が入荷しました。

東本さんが手で苗を植え、手で雑草を抜き、
手で刈り取って、天日干ししたお米。

手間ひまかけて作られた、お日さまの味がするおいしいお米です。
ミルキークイーンという種類です。
ちょっと小粒ですが、お米っておいしいなと思える
ちょっと幸せな味がします。

ぜひ、塩むすびにして召し上がってみてください。




写真 2

写真 3


IMG_3725_201511280804204b8.jpg

炊きあがりもツヤツヤです。


IMG_3990.jpg

柴田慶信商店のおひつも久しぶりに届きました。






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