今日のキイロイトリ ::: 黄色い鳥器店

昨日はお店で秋谷さんの耐熱の器を使って
ご近所の「ノイ・フランク」さんの
おいしいソーセージをジュウジュウ焼いて
試食してみました。

直火にも、オーブンにも、電子レンジにも対応が可能です。
遠赤外線効果でじんわりと素材に火が入るためか
お肉も野菜もおいしく焼き上がります。
デザインが美しくそのまま食卓に出せて、
食べている間も器が温かいままなのがうれしいです。

油をひかずに調理も可能です。野菜をじゃこと一緒に。


耐熱の器は、丸と長四角と、




小さめの四角があります。



土鍋と同じように、
お米のとぎ汁を煮てから使い始めます。