トングの先の物をつかむ部分は、
こんな感じで切り出しナイフを使って
ひとつひとつ丁寧に削り出して作ります。
下本さんの工房。
静かな時間が流れる工房でした。
写真は、お玉の引っ掛けるためのリング部分。
これを削り出して丸くしてお玉の一部として使います。
一歩さんの家の台所には、使い込まれたトングが。
小さいものが新しくできたので、
大・中・小の３種類があります。
一番大きいのは、調理用に。
真中のはサラダサーバーなど卓上用に。
一番小さいのは氷用などに。
一歩さんのお宅ではこんな感じで
竹炭を使い七輪でお茶を沸かしています。
