«09 | 2020/10 | 11»
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
ブログ内検索
もくじ
新しい記事
今までの記事
RSSフィード

この人とブロともになる

Powered by FC2ブログ

2012年 08月 30日 (木)

下本一歩さんのこと

IMG_3335_20120829205348.jpg

一歩さんの作業風景。
トングを作っているところを見せていただきました。





IMG_3342_20120829205348.jpg
トングの先の物をつかむ部分は、
こんな感じで切り出しナイフを使って
ひとつひとつ丁寧に削り出して作ります。

IMG_3329_20120829205348.jpg


IMG_3327.jpg
下本さんの工房。
静かな時間が流れる工房でした。

IMG_3348_20120829205647.jpg
写真は、お玉の引っ掛けるためのリング部分。
これを削り出して丸くしてお玉の一部として使います。


IMG_3321.jpg
一歩さんの家の台所には、使い込まれたトングが。

小さいものが新しくできたので、
大・中・小の3種類があります。
一番大きいのは、調理用に。
真中のはサラダサーバーなど卓上用に。
一番小さいのは氷用などに。


IMG_3312.jpg
一歩さんのお宅ではこんな感じで
竹炭を使い七輪でお茶を沸かしています。









カテゴリ:今日のオススメ | ブログトップへ